5 главных правил пользования газовой плитой

Это устройство достаточно безвредное и надежное при условии внимательного отношения к нему.

1. Прежде чем включить газ, приблизьте к газовой плите посуду с подготовленными в ней продуктами. После этого зажгите спичку и поднесите к горелке, кран которой медленно открывайте другой рукой.

2. Необходимо постоянно следить за пламенем горелки, которое не должно выбиваться из-под кастрюли или чайника. В противном случае на посуде остается копоть и зря расходуется тепло.

3. Выбирайте посуду целесообразно. Так, например, не используйте трехлитровый чайник для кипячения одного стаканы воды. Вы потратите много времени и энергии на нагревание самого чайника.

4. Нужно следить и за тем, чтобы сковороды и кастрюли, стоящие на огне, а также дверь духовки были плотно закрыты. При этом время приготовления пищи значительно сокращается.

5. Не используйте газ не по назначению. А это значит: не сушите над газом белье и не старайтесь обогревать им квартиру. То же самое относится и к другим нагревательным приборам, в частности газовым колонкам.

 ^{Источники:}

^{Журнал "Лиза", №33/1998 г.}